④食。その86。”麻辣ピーナッツ”

ミニ「記事」と楊枝屋（pick）はじめました。興味のある方はぜし。

（読者の方々の自由は尊重したいんで随意任意。be_my_guest。）

四川料理しびれ王　麻辣ピーナッツ　花椒入り

お酒のおともに最高！

麻辣（マーラー）油をまとった香ばしいピーナッツに、花椒のしびれと唐辛子の辛さが

コンビネーション。麻辣油の風味にナッツのコクが相まり、食べたら止まらない旨さです。

ピーナッツをとり、さらに好みの量の花椒と唐辛子をとって、

一緒にお召し上がりください。

が、サイトの紹介文。

革命的な辛さ！衝撃的な痺れ！無理からやなぁ（笑）味覚糖など他のメーカーのも有りつつで。

遅れましたミヤタビッチです。こんこん！本場の四川の麻婆豆腐は山椒が入ってると言う事実。

ちょっと調べて見ると陳さんの婆さんが１８７４年頃に食堂で出されたのがルーツなんだとか、

いつから何でしょうかね。自分の小さい頃や若い頃は丸美屋やクックドゥのは山椒が無かった。

深掘りしてみると。やっぱり最近ここ２０年位なんですね山椒入りがポピュラーになったのは。

で、この麻辣ナッツ。ピーナッツの微妙な味付けが素材の良さも有り旨い。花椒もムイリコで。

後はピーナッツバター入りの麻婆豆腐。検索のキーワードになってる位の知名度で。興味津々。

お試しあれ。

♪0130　had_to_cool_me_down　★★★メタリックな日々★★★

＊＊＊未知への誘い（いざない）＊＊＊

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on and on 20220223