④食。その65。”チキンザクワラカレー”

サムラートのチキンザクワラカレー＋ナン

「サムラート」とはインドの一番位の高い王様の事を言います。

その名の通り１９８０年の創業以来、北インドの宮廷料理を中

心に、良質の材料や選び抜かれた最良のスパイスを基にインド

人シェフ達が腕をふるい味わい深いインド料理のおいしさを日

本に紹介してまいりました。インドのスパイスは四季を通じて

健康維持に欠かせない良薬とも云われています。

チキンザクワラカレー（チキンとほうれん草カレー）

玉ねぎ、生姜、にんにくにトマトを加えた基本の野菜とサムラ

ートオリジナルブレンドのスパイスで味つけした、チキンとほ

うれん草のカレー。

が、パッケージのブランドと商品の紹介文。

赤い彗星のシャア・アズ・・・ミヤタビッチです。こんこん！

一般論で言うとカレー＝スパイスになると思われるんですが。

このカレーは原材料名にほうれん草では無くトマトが一番で。

酸味が珍しいカレー。インドではポピュラーなのかの作り方。

味はそんなに辛く無く付属のナンの甘みと相まって美味美感。

たくさんのスパイスの味の奥行き感ってのは余り感じられず。

インド料理店の野菜ベースのが食べたくなった理由がここに。

お試しあれ。

ｐ．Ｓ。察した方も居られると思ふ。×ザク→◯サグ。失念。

＊＊＊お知らせ＊＊＊
この度は「時系列専門店」を閉店させて頂く事に相成りました。
しばし不意に始めるとも始めないとも。ご愛好をお願いします。

＊＊＊未知への誘い（いざない）＊＊＊

既知の方はご存知。未読の方はご来訪。ツイってます。よろのしくで。

on and on 20200527