ロイヤルホストのサーフ&ターフ ギャザリング・プラッター ハーフバゲット付
ステーキとシーフードを一度に楽しめる豪華プレート。CABRサーロインステーキ100g、
海老とミニトマトのアヒージョ、宮城県気仙沼産メカジキのグリル、
ケールサラダを盛り合わせました。ステーキの旨みが引き立つ、コクのある
ドミグラスバターソースを添えて。
が、サイトの紹介文。
不覚にも ジャケ買い ならぬ 名前食い をしてしまった不肖ミヤタビッチことです!
ワンプレート(ひとさら)にすべての料理が乗っかってるのがこのメニューの醍醐味で。
肉はサーロインで切る時に脂が固くて切り肉かったのですが。食すると柔らかい。美味。
普段魚特に焼き魚を食べる事が少なく期待したメカジキは身がしっかりして旨かった。
海老のアヒージョって言うかステーキについてたソース。ドミグラスバターソースが。が!
アヒージョやったね。すまそん。プリっとしててうまかった。ケールは初食だったんだけど。
葉っぱ葉っぱしてなくておいしく頂けた。2600円位と高めな価格設定の割食わず。
たまにはジャンクフーばかりじゃなくプライシーな食べ物も有りなのかと自分に納得。
お試しあれ。
on and on 20180523
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