④食。その23。”ヘレかつさんど”

ＫＹＫのヘレかつさんど

以前その10でも紹介させて頂いた「ＫＹＫ」。とんかつ屋さんなんですが。今日ご紹介する

のはそこが作るかつさんどです。その歴史を振り返る。カツサンドは、昭和10年に井泉の

女将(当時)である石坂登喜が発案したとされ、正式には「かつサンド」と呼ぶものであった。

当時の井泉は花柳界の芸者衆がよく利用していたため、口紅がとれずに食べられるよう

小さなパンを特注して作っており、また箸で切ることのできる、肉を丁寧に叩いた

柔らかいカツを売り物にしていた。でか、WIKIの文章そのまま！サンキューウイッキーさん。

で、KYKのかつさんど。ヘレ肉なんであっさり。サイズも小振りで食べやすいのが印象的。

味は塗ってあるソースと相まって美味しい。値段も小さい割にはまぁまぁするのですが。旨。

他には関西の雄「神戸屋」のカツサンド。ヴォリューミーで味も美味しい。衣と肉の間の油。

これが絶品。あと東京の「まい泉」。ここのは店の前を通っただけで食した事が無い。try。

お試しあれ。

yummy…

isn’t she???

p。S･アリアナはセクシー系じゃ無いのが判っていてビスチェとか着て

必死（？）なのが健気で可愛い。

on and on 20161026