④食。その17。”天丼（竹）と穴子の天ぷら（単品）”

銀座天一の天丼（竹）と穴子の天ぷら（単品）

生まれて初めて食した天丼。いつやったかなぁー。。。カツ丼は憶えてるねんけど。

で、天一の天丼。以前に東京に遊びに行った時に銀座の百貨店を中心にブラブラと。

あんまり店も知らない感じであても無くブラついてた。時間が経つにつれお腹が。

そんな時にお店があったのが天一。。。じゃ無かった。記憶違い。調べてみて分かった。

そこで食べた天丼とズッキーニの天ぷらが秀逸やった。階段みたいになってる内装。うーん。

で、改めて天一の天丼。一度だけ贅沢をして目の前で揚げてもらう席についた事があって。

どれも美味しかった。そんな天ぷらを使ったどんぶり。ゴマ油とタレの旨さのハーモニー。

海老が美味しいし他の野菜も美味しく食した。米もおいしくて丼を引き立たせる何かが。

穴子の天ぷらは特に大きい訳では無いけど。身はふっくらと。衣はさっくりと。カレー塩で。

他は「てんや」。そこの店員のツンデレぷりが可愛くて仕方が無かった件について。

味も美味しかった。大阪には長堀と難波にあるみたい。今一度行って見たいかなぁと。安いし。

お試しあれ。

on and on 20160427