④食。その53。”茶そば御膳”

やぶそばの茶そば御膳

三宮・花時計前駅から徒歩1分、ロフトの２階にあるお蕎麦屋さん。

国内産特上そば粉を漆塗の木鉢を使って打ち上げた上品なお蕎麦は、

香りが豊かで心癒される。春のおすすめ「桜そば御膳」など、

季節ごとに旬のメニューが楽しめる。

が、食べログみたいなのの紹介文。

たまには贅沢食たまには御馳走。基本は清貧主義（ｳｿ）のミヤタビッチです。こん！

神戸の三宮にある江戸そば・東京のお蕎麦屋さんらしい。東では有名なのかな。

いつもなら「蓮雀（れんじゃく）」を頼むのですが今日は季節のメニューで攻めてみた。

ここの蕎麦はコシが有ってつるつるで風味も良く美味しく頂いたのですが。徹底ぶり。

天婦羅がついて来るのですがそばつゆ＝天つゆ兼用と茶塩（？）が楽しめる二味。

デザートには茶の寒天。以前紹介した事の有る天丼屋の天一も向かいに所在する。

前にゆず入りの蕎麦を食べた時もおいしかったなぁ。また機会が有れば行きたい感じ。

あ、忘れてた。だしのきいた「だし巻き卵」もおいしく頂きましたよ。普通に忘れてた。

お試しあれ。

on and on 20190424