群愛飯店の蒸し鶏と海老チリ
本場 香港の食の世界へ。多種多様な旬の素材を生かした料理の数々。
伝統を重んじながらも現代的な要素も取り入れたシェフこだわりの広東料理。
フカヒレや海燕の巣など、高級食材を用いた料理もご賞味いただけます。
是非、心ゆくまでご堪能ください。
神戸元町の大丸の中華料理店。本店と違いハーフメニューが出来ないぐらい。
蒸し鶏は出汁によく浸かってるからかして美味しい。骨付きなのが少し難かも。
たぶん本場のレシピだと思うので納得の逸品。他では余り食べないので分からない。
海老チリは海老がおおぶりで付いてるソースも甘辛なんですが後から辛味が。
王将で食べるのとは訳が違う。ケチャップライス風情と言うかそんな感じ。餃子は旨い。
お試しあれ。
＊＊＊ハッシュタグの指針＊＊＊
これからは♠この記事にオススメ♠で勝負したいと思います。
「風に任せるも良し雲に流るるも良し。」 （＝行雲流水）
まぁたまには賑やかしのしょうも無い”駄洒落”に終始するかもです。
on and on 20180926
コメント